Das Chateau Saint-Esprit ist nicht leicht zu finden. Wer aber
vorzüglichen Rose aus der Grenache- Traube verkosten will, wird sich im
Hinterland von Saint Tropez, in der Provence, gern auf die Suche machen:
GPS 43 Grad 30’ 34.5’’ N – 6 Grad 25’ 35.0’’ E – 83300 DRAGUIGNAN
Ratsam ist aber eine vorige Anmeldung beim Winzer: Richard Croce-Spinelli.
Das Weingut war bei unserem Besuch im Mai 2019 noch beim Ausbau seiner Gastronomie.
Übrigens auch der Vermentino, hier in Frankreich wird er meist “Rolle”
genannt, ist sauber gemacht und schmeckt frisch nach weißem Steinobst.
Wenn
man bedenkt, dass es nicht immer ganz einfach ist, einen guten Vin
Blanc zu bekommen, der im Hinterland der Cote d’Azur gewachsen ist: Also
ZUGREIFEN.
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