{"id":364,"date":"2019-11-07T15:38:05","date_gmt":"2019-11-07T15:38:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.weinundwissenblog.de\/?p=364"},"modified":"2019-11-08T17:12:52","modified_gmt":"2019-11-08T17:12:52","slug":"primavera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weinundwissenblog.de\/?p=364","title":{"rendered":"PRIMAVERA"},"content":{"rendered":"\n

BOZNER WEINKOST – MOSTRA DEI VINI<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

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Am Bodensee hatten wir unsere Jacken noch bis oben zugekn\u00f6pft, in Bozen angekommen,
waren T- Shirts angesagt bei fr\u00fchlingshaften 22 Grad auf dem Walther Platz. <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

BOZENER WEINKOST – MOSTRA <\/strong>DEI<\/strong><\/em> VINI<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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\u00dcber Bozen ist schon vieles gesagt, auch \u00fcber die BOZNER WEINKOST. Deshalb soll dieser Bericht v.a. die Atmosph\u00e4re einfangen und beschreiben, was diese Weinkost von Gro\u00dfveranstaltungen wie die PROWEIN in D\u00fcsseldorf unterscheidet.<\/p>\n\n\n\n

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Messeplakat<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Der historische Veranstaltungsort ist schon ganz anders als die modernen Hallenkonstruktionen gro\u00dfer Weinmessen. <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

\nDie Bozner Weinkost auf Schloss Maretsch – \n \n Castel Mareccio, BOLZANO<\/p>\n\n\n\n

S\u00fcdtirols Weine sind ist so vielf\u00e4ltig wie die Winzer, so traditionsreich wie das Land und so einzigartig wie jeder Jahrgang, hei\u00dft es in einer Brosch\u00fcre. Und das stimmt. Meine Frau Irene und ich haben diese Erkenntnis bei einer horizontalen Gew\u00fcrztraminer – Verkostung auf Schloss Maretsch gewonnen. Am Abend des 28. M\u00e4rz hatten wir das Vergn\u00fcgen, angeleitet durch die zweisprachige Moderation des Weinexperten Othmar Kiem (Weinmagazin Falstaff) neun erstklassige sortentypische Gew\u00fcrztraminer zu verkosten.<\/p>\n\n\n\n

Mancher wird jetzt sagen: Dessertweine. Nach der Probe konnten wir aber sagen: Bozner Gew\u00fcrztraminer dieser Klasse ist sehr vielf\u00e4ltig in einem Menu einzubauen. Einer dieser Spitzentropfen stammte aus dem Eisacktal. Sehr empfehlenswert.<\/p>\n\n\n\n

Bereits in Aachen hatte ich mich um die Akkreditierung f\u00fcr die Weinkost beworben. Frau Lorena Palanga von der Marketingabteilung des Verkehrsamtes in Bozen hatte mir die gew\u00fcnschten Unterlagen bereits per Email – Attachment zugeschickt.
Gleich beim Eintritt in Schloss Maretsch kam Lorena auf mich zu, begr\u00fc\u00dfte mich herzlich fast wie einen alten Bekannten und \u00fcbergab mir und auch meiner Frau Irene – ganz ohne Formalit\u00e4ten – viele Informationen und einer Probeflasche Wein. Sie f\u00fchrte uns ein paar Schritte herum, machte uns mit einigen Organisatoren bekannt und besonders mit einigen Winzern der Bozner Weinlandschaft.<\/p>\n\n\n\n

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Zur Einf\u00fchrung gab\u2019s ein paar Interviews mit den Organisatoren und einem in historischem Kost\u00fcm auftretenden Botschafter des alten Bozner Landes.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Vor der Weinverkostung lud uns ein reiches kulinarisches Buffet ein mit typischen Bozner Spezialit\u00e4ten.  Und mit Musik und Tanz ging es weiter bis in den sp\u00e4ten Abend.<\/p>\n\n\n\n

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38 Produzenten boten \u00fcber 170 Weine zur Verkostung an. Keine 10% haben wir am Abend probieren k\u00f6nnen. Es hatte sich schon gelohnt, sich auf den Gew\u00fcrztraminer zu konzentrieren. <\/p>\n\n\n\n

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Beenden m\u00f6chten wir unsere kurze Reise nach Bozen mit ein paar Impressionen unseres Besuchs<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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in dieser sch\u00f6nen Stadt des Weines.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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www.DerWeinBlog.com – \u00a9 Klaus<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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