{"id":10,"date":"2018-08-24T16:37:02","date_gmt":"2018-08-24T16:37:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.weinundwissenblog.de\/?page_id=10"},"modified":"2018-12-06T16:51:36","modified_gmt":"2018-12-06T16:51:36","slug":"ueber-uns","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.weinundwissenblog.de\/?page_id=10","title":{"rendered":"\u00dcber uns"},"content":{"rendered":"\n<p>Nein &#8211; nicht wie die Jungfrau zum Kind sind wir zum Wein gekommen. <br>Ein langer Weg liegt hinter uns. <\/p>\n\n\n\n<p>\u00dcber Zig Jahre haben wir unsere Erfahrungen mit Weinen aus aller Herren L\u00e4nder gemacht. Und vor allem mit den Menschen, die der Wein zur Lebensaufgabe geworden ist. <br><\/p>\n\n\n\n<p>Oft gab es bei unseren Urlaubsreisen Gelegenheit, Winzer und Weine kennenzulernen. Auf unseren Reisen trafen wir immer wieder  &#8211; wie zuf\u00e4llig &#8211;  auf interessante Winzer. Da wir uns in unserer freien Zeit gern in Landschaften zwischen Bergen und Meer aufhalten, fanden wir dort auch h\u00e4ufig ausgezeichnete Weine vor.<\/p>\n\n\n\n<p>Mit der Zeit entwickelte sich bei uns auch so etwas wie gesunder Weinverstand. <\/p>\n\n\n\n<p>Noch immer k\u00f6nnen wir bei einer Blindprobe nicht korrekt bestimmen, ob bei dem Wein im Glas nun die Weintrauben oben am Weinstock gewachsen sind oder doch eher ganz unten &#8211; ob der Wein im Glas wohl Bio ist oder nicht. Aber das Weingebiet und die Weinsorten, ob Riesling oder M\u00fcller -Thurgau, ob Silvaner oder Scheurebe, richtig bestimmen, gelingt uns schon ganz gut. <\/p>\n\n\n\n<p>Mit Goethes Faust: Wer stetig sich bem\u00fcht, den k\u00f6nnen wir erl\u00f6sen\u201d. <\/p>\n\n\n\n<p>In unserem richtigen Leben sind wir im Beruf oft recht eingespannt gewesen\u2026 <br>Michael als Manager in gr\u00f6\u00dferen Unternehmen. Promoviert als Chemiker, wobei er es nicht nur mit der Chemie rund ums Weinglas zu tun hatte. <br>Klaus als Magister in der besterhaltenen und \u00e4ltesten Zitadellen-Anlage n\u00f6rdlich der Alpen. Nicht nur gute Geschichten haben es ihm angetan, auch Die Geschichte.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00dcber uns kann man im Guiness &#8211; Buch der Rekordebis jetzt allerdings noch nichts finden. bisjetzt?<br>Auch die sozialen Medien quellen noch nicht \u00fcber mit unseren Beitr\u00e4gen, aber wir arbeiten daran und wollen unsere Erfahrungen weitergeben.<br><\/p>\n\n\n\n<p>Wenn wir beim Thema WEIN bleiben, k\u00f6nnen wir hoffentlich in Zukunft Euer Interesse gewinnen.<\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>\u00dcber uns<\/em><\/strong> <\/p>\n\n\n\n<p>k\u00f6nnte man zwar noch viel sagen. Aber wie hei\u00dft das Sprichwort?<br>Reden ist Silber\u2026<br><\/p>\n\n\n\n<p><br><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nein &#8211; nicht wie die Jungfrau zum Kind sind wir zum Wein gekommen. Ein langer Weg liegt hinter uns. \u00dcber Zig Jahre haben wir unsere Erfahrungen mit Weinen aus aller Herren L\u00e4nder gemacht. Und vor allem mit den Menschen, die der Wein zur Lebensaufgabe geworden ist. Oft gab es bei unseren Urlaubsreisen Gelegenheit, Winzer und [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.weinundwissenblog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/10"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.weinundwissenblog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.weinundwissenblog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinundwissenblog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinundwissenblog.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=10"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.weinundwissenblog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/10\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":189,"href":"https:\/\/www.weinundwissenblog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/10\/revisions\/189"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.weinundwissenblog.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=10"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}